小厨神DIY月饼
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“月饼到底怎么做?月饼馅如何才能包进饼皮里……”从早到晚,我满脑子就是这些小问号。今天我终于来到那滋味,可以亲手制作月饼,也可以解开困扰我多时的谜题了。
集合后,我穿好围裙,戴好厨师帽——二十一世纪的小厨神上场!我拿起硅胶铲,慢慢地搅拌,拌匀后放入油和面粉继续搅,当它们变成黄黄的面团后,再将其一分为二,把四种口味的粉末放入八个面团。
开始包月饼了,我把面团压扁,再将馅包进去,然后用手揉啊揉,揉啊揉,就成了一个有馅的小面团了!绿油油的,且泛着光泽,真像一个美味可口的青团。我现在就想咬一口,嘻嘻!
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