黄皮记

幼年时，家里有片大果园，里面种满了黄皮果树。

一株株黄皮果树昂首挺胸，身着绿装，整齐划一地撑起来一片浓密的绿荫。

三月春来，黄皮花开，其状像极了龙眼花，一串串，一穗穗，皑皑碎碎，细小繁盛，堆砌如雪。

春风十里，春意正浓，当黄皮花灿烂的开遍了整片果园，阵阵草本清香随风飘荡，怡人万分。

每每黄皮花开的季节，我们堂兄弟姐妹四个便翻出闲置的除草工具，锄头，铲子，镰刀和簸箕，不等母亲安排，我们便提前自我分配好了初春除草的任务。

二弟来抗锄头，我来拿铲子，三弟挥镰刀，小妹提着小簸箕，像极了西天取经的师徒四人，浩浩荡荡地向黄皮果园挺进。

早春，嫩草初生，土地湿润疏松，用锄头轻轻松下土，便可以轻易地把杂草连根拔起。

除草结束后，两个弟弟总是迫不及待的钻进泥土里去寻找他们的小兄弟——蛐蛐，而我和小妹拿起我们用白塑料袋和黄皮细枝自制的捕蝶网，跳跃在黄皮果树白花拥簇的枝头间，顽皮地调戏那些正在枝头辛勤采蜜的蝴蝶和蜜蜂。

玩累了，我们会坐在黄皮果树下，春风温柔地掠过我们稚嫩的额头，带着阵阵黄皮特有的本草清香。

当夏日热情的阳光撒在几米高的黄皮树上，黄皮叶子上泛着油闪闪的金光，果实在风中摇曳着点点金黄，像频频点头微笑的水灵姑娘。

这时的黄皮开始从枝头慢慢由青变黄，深浅交互，浑圆饱满，金色欲滴。

六月的南方，雷雨阵阵，热带的水果总是忽如一夜悄然而熟，一阵雷雨过后，百果争鲜，满园一片百果千果任君摘的丰收喜悦。

童年最让我怀念的时光，莫过于一家人一起摘黄皮的记忆。

摘黄皮果最适宜的时间是傍晚夕阳西下时分，那时的阳光慢慢褪去了夏日的燥热，温和舒适，黄皮果光合作用了一天所沉积的糖分此刻最高。

我们在果园的空地上铺上一片塑料毯子，一旁准备好了几个大竹筐，果篮，还有一打水果包装箱，妹妹甚至把她的小花篮也带了出来。

母亲贴心地在一旁准备了两壶凉茶，那是一把黄皮叶和一把金钱草，加少许糖熬煮成的农家传统凉茶，甘润可口，一口过喉，喉咙有一股沁人心脾的凉气直透胸腹，十分畅快，且余味留香，有助于我们劳累后解渴，顺气。

看这准备的阵势，便知道接下来肯定是一场“大战”要打了。

这的确是一场“大战”，一场独家摘黄皮果比赛的“大战”。

两个弟弟和父亲一组，我和小妹跟母亲是一组，还未等开战的哨声响起，幼小的妹妹便迫不及待地拖起一个笨重的竹筐吃力往那棵挂满一串串沉甸甸的黄皮果的黄皮树跑去。

她一边气喘吁吁地拖着可以装下她的大竹筐踉踉跄跄前进，一边不时兴奋地回过头来催促我们。

我和母亲赶紧赶上妹妹，轻车熟路地找到那棵黄皮树枝干的叉口，左脚一踩，轻身一蹬，便蹿进了黄皮树浓密的枝叶间，开始一番大采摘。

弟弟们也不甘示弱，迅速找到一棵硕果累累的黄皮树，也开始了他们的大采摘。

采摘黄皮其实是件技术活，越是饱满圆润的大串黄皮，往往长在果树中心那枝最高最韧的枝干上，即使在树下搭上一架小木梯，我们也触手难及，这时便需要我们爬上树枝采摘不可。

每次看到我们在细小的高枝上摇摇晃晃的身板，站在树下等待的母亲总是心惊胆战，生怕我们踩断细枝摔下。

有时，淘气的我们会故意在细枝上晃荡几下，炫耀般地向下面的母亲展示自己的身轻如燕。

这时的母亲在下面担心得直跺脚，生气地大声训斥道：“小心点，别闹了，赶紧把枝头的那大串黄皮摘完下来。”

爬上黄皮树茂盛的枝叶间，近观枝条上结满了的大把果子，想用手掌将其包围却成了难事，似乎不听你使唤，圆溜溜的金胖子们都要争先恐后地从指缝中溜出去。

看到这么多金黄的黄皮近在咫尺，就像看到梅子般望梅生津，嘴里直咽口水，迫不及待摘下一颗往嘴里丢，当果肉与味蕾碰撞的瞬间，一股酸甜劲瞬间袭遍全身每处神经，唇齿留甘。

就这样，我在上面摘一枝，母亲和妹妹便在下面接下好几串。不一会儿，我们便摘满了大竹筐，满园的金黄也摘得所剩无几。

黄皮果采摘结束时夕阳已下，傍晚的最后一抹昏黄迟迟不肯散去，映照在金黄的黄皮果上，熠熠生辉。趁着余晖，我们把所有采摘下来的黄皮果堆放在一起，一家人围着黄皮果堆开始最后一项修剪打包工作。

那是童年记忆里为数不多全家一起玩耍的时光，那一刻，父母放下了平时的严厉，坐在一旁开心地看着我们嬉闹，还不时地夸奖我们很勤劳。

我们幸福地享受着那可口的黄皮果，享受着团聚丰收的美好时光。

四时轮替，万物有灵，童年黄皮的味道，百转千回，带着清冽的甘甜，那是风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，亲情的味道。

如同《舌尖上的中国》里头说的那样，“总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。”