舌尖上的味道相伴
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舌尖上的味道相伴
山峦叠翠,连绵数里,山脚下有一小村庄,村口有一座屋檐高高翘起的老屋,炊烟袅袅......
老屋里,大黑锅上冒出几缕白烟,轻盈盘旋地往上漂浮,从窗上的小口悄然钻出,以丝绸般的姿态向蓝白的天空流去,渐渐淡隐没在不远处。
灶里的木柴燃得正热烈,花苗跳跃,映照在奶奶满是沟壑的脸上,忽明忽暗。我绕着灶上那口大黑锅来回转,跺着脚步,眼睛紧紧盯住锅盖,伸长脖子,垂涎欲滴。
许久,终于耐不住性子,“好了没有?”
“快了,快了”奶奶柔软地回答。
时间过得真是慢啊!
“好了没有?”
“快了,快了!”奶奶弯着眉,扬起嘴角,继续重复着相同的话语。
接着自然还是漫长的等待。
“到底好了没有啊?!”我不耐烦了。
……
终于,我还是乏了,无奈地靠在长木椅上,晃荡着脚,踢着椅子的腿,絮絮叨叨“怎么那么慢啊......”
终于,奶奶伸出那只写满农民特征的大手,那顶大锅盖被掀起了,烟雾缭绕,模糊了视线,看得不真切了。我迅速从长木椅上弹了起来。那顶大锅盖,是我儿时最讨厌的东西,要是没有它,奶奶做的一切好吃的东西都会立刻呈现在我面前,能更快地吃到它。我欣喜若狂地搬来小凳子,往灶边奔去,踩上凳子,踮起脚尖,伸长脖子,直勾勾地往大锅里注视着。马上就找到那盘白花花的大馒头了。可惜隐隐约约见到只有那么两三个罢了。
锅底的水一点儿也不嫌累,冒着泡,咕咕叫个没完,烫得边上的蒸汽赶紧往上跑,扑面而来。我砸吧砸吧嘴,咽下口水,终于还是忍不住把手往里伸。
奶奶立刻打回我的手。她拿来两块纱布,俯下身子,包住盘子两侧,缓缓端出,小心翼翼地走到桌前,轻轻放在桌子中央。我立即跟了过去,麻利地攀上椅子,眼巴巴地望着。
馒头不断往上飘着热气,就像雨后后山那蒸腾的山雾弥漫,不一会儿,整个厨房都氤氲着这醉人的馒头味儿。
乡邻刚摘完菜,路过,或许是闻到了香味,打了声招呼:“今天吃馒头呀!”
奶奶回头应了声:“是啊!这小子爱吃。”接着聊起了家常。
我趴在桌上将左手往桌子中央伸去,终于拿到了这渴望已久的馒头。突然热气袭击我的左手,我赶紧将它往右手一扔,烫了,又往左手扔去,反反复复数次,馒头不那么烫手了。发现这馒头竟充满弹性,每当触碰到我的手手指时,它便凹了进去,手指离开时,就恢复了原状。我手握馒头,往四周晃荡着,希望它快点变凉。
许久之后,我才开始咬了一口,却发现都是我手心上的汗味,只好依依不舍地将它的皮褪去,又咬了一口,那香甜在我的口腔里慢慢散开来,绵软的口感扩散在心头。馒头在我的舌尖上开始融化,香甜愈来愈强烈,我的整个口腔,我的整个大脑,都沉浸在美妙的滋味之中。我坚信这是世上最美的味道。直到现在,我都不曾吃到那么好吃的馒头。
奶奶的那双手是有神力的,她能让面粉和着水,在她那一开一合,一上一下的搓揉之下,变成一个个洁白而诱人的馒头。
奶奶的那双手是有魔法的,她还能让普普通通的食材,变成桌上那让我回味无穷的记忆。
那些年,舌尖上的味道相伴,将温暖我的一生。
我仿佛又见故乡那袅袅炊烟......
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