煮甜酒
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妈妈出去购物了,中午之前不会回来。凑巧,爸爸又上班去了。只剩下我和妹妹两个人在家。“午时已到,我要吃饭。”我家小祖宗金子妍吵着要吃饭了。其实,我也挺饿的,准备煮点饭,再炒个蛋。刚准备去厨房做饭,恍然大悟:前天家里就没有鸡蛋了,不可能光吃米饭吧。我家里的菜大多我都不会做,偶尔一两个会做的又已经吃腻了。看来,只能找一找其他什么能吃的了。我在厨房翻箱倒柜,终于翻出一盒甜酒来。我突发奇想,可以吃甜酒汤圆呀。可是甜酒不放鸡蛋只放汤圆不知道好不好喝。哎,只能死马当活马医了。我给甜酒加水时,不小心把水加多了一些。我觉得可以用大火将甜酒煮至沸腾,然后再换小火,这样就可以让飘出去的蒸汽比以前多一倍了。不仅可以让多余的水飘出去还可以让精华保留下来,简直就是一举两得。我可真是太聪明了。果然如我所料,成功了。金子妍闻香而来:“我也要喝这个甜酒。闻着就香,而且汤圆我要多点。”我给金子妍盛了一碗,然后也给自己盛了一碗。嗯,好喝。虽然没加蛋时的香味,但酒香更浓了。妈妈回来,见我们在喝甜酒,夸奖我们长大了,可以自己在家做饭了。
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