一碗牛肉面

一碗牛肉面

记忆中，距我家东头数百米，有一家店，叫东红牛肉馆，它简直是我儿时有关吃的全部记忆了。

只可惜，后来这家牛肉馆不知搬到哪去了。

最近，一听说天桥下的东红牛肉馆装修完了，我立马揣着一张崭新的二十块钱，放下书包就直奔向那儿。

我点了一碗牛肉羹面，找了七块钱，选定一个地方坐下。因为这个时候来的顾客比较少，不一会儿，面就端上来了。我望着带着淡雅青花图案的碗，碗口和以前的几乎一样大，淡黄色的汤里铺着嫩白色的面，面上放着一大片棕红色的牛肉，牛肉边还漂浮着几片绿白相间的青菜叶----看一下，简直和以前的一样美！闻一口，香气瞬间溢出，冲入敏感的鼻翼----简直和以前的一样香！喝一口，清甜的汤汁在刹那间流下喉咙，流入心田----简直和以前的一样地道啊！这股融合了色香味的面直入我的神经，闯进我的大脑，打开了尘封已久的记忆。

小时候，每当我嘴馋，想要吃面时，就大喊一声，“爷爷，我要吃面！”“好嘞！”紧接着爷爷就兴冲冲地蹬着那辆凤凰牌自行车，驮着我。我坐在爷爷自行车的后椅上，双手搂着爷爷那瘦小的腰，脸颊紧紧地贴在爷爷的脊背上，他的背是如此温暖，温暖着我幼小的心灵，伴我长大。

“哒......哒哒......”一路上，自行车链条咬合齿轮的声响，于我来说是世间最美的音乐，因为在这声响里有我最美的期待。即将经过坎坷不平的路面时，前面的爷爷总会提前预报“抓紧了啊！”“知道了！”我在后座答应着。随后，自行车就安稳地过去了。

不久，便来到了东红牛肉馆。

“一份牛肉羹面，加肉，不加姜丝和蒜......”我酷爱牛肉羹面，所以爷爷每次进去都这样说。爷爷坐在我面前，一脸慈爱地看着我囫囵吃面的样子。爷爷总是说他不吃，喜欢看我吃。爷爷望着我呲溜呲溜地吃面，他脸上总会露出欣慰而慈祥的笑容，这声响对他来说估计也如音乐一样吧。

碗里的面越来越稀疏，爷爷脸上的笑容却越来越浓郁，“慢点吃，别噎着......”“嗯！”爷爷脸上出现了灿烂的笑容，让皱纹也舒展开了，我便也忍不住跟着呵呵傻笑起来，嘴里还叼着一条嫩白的面。

想到这儿，我不禁笑了起来，微微地笑了起来，是一种与这碗面同样美味的微笑。眼前的碗面愈见低浅，爷爷的形象却逐渐出现，逐渐变得清晰起来----你看，那绿油油的青菜，弯弯的，是不是像极了他的眉？那棕色的牛肉羹，是不是像极了他沧桑的面庞？那白白的面，是不是像极了他的满头银发？虽然我每天都能看见他，和他聊天说笑，但有一种爱叫“即使我每天都能见到你，可我依然想你。”

我眼前的面也吃完了，汤也干涸了，但我仍然意犹未尽。

这碗牛肉面的滋味，永远留存在我的记忆深处，永远！

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