守艺人

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下雨了,我顶着风雨一路小跑到一家门铺下躲雨,映入眼帘的是一扇紧闭的卷帘门,抬头一看,大门上方悬挂着一块匾,匾上刻着两个方方正正的字——磨刀。现在竟还有磨刀铺!看着这块匾,我的耳边又回响起那句久违的吆喝:

“磨剪子嘞戗菜刀……”

 这吆喝声推开了我记忆的闸门……


我的老家是座带有历史气息的老城,虽略显陈旧,但若是细细品味,还是有些诗情画意的味道。在我家居住的那条街的街头,有位磨刀人。我印象中的这位磨刀人并不高大,还有些干瘦,他的额头上有两道刀刻似的皱纹,像是老松树上被时间刻下的疤痕,他的嘴唇总是不自觉的上扬,像个月牙。他的肤色略显黝黑,倒衬出一双温和明亮的眼睛。在和他为数不多的几次接触中,令我格外深刻的是他那比脸还要再黑几分的手,说是手其实更像是鹰爪,他的手指十分修长,且骨骼分明,虽有些干枯,但看上去格外有力。手掌翻过来看,一道深褐色的笔直疤痕,从手掌一直连到指肚,让人感觉触目惊心。据说是在他刚学艺时留下的,彼时的他技艺还不是很娴熟。手上留下了不少刀伤,但这一条最深。也许这就是所谓的“熟能生巧”吧,这“巧”就是伴着这些疤痕一点点摸索出来的。年长的叔伯们都喊他老刘。当然,我们小一辈的自然不能跟着叫,我们都唤他刘叔。至于刘叔在这有多少年,我自是说不清的,只听母亲说过,这么多年过去了,就只有刘叔这一个磨刀人了。

刘叔住在这条街的西头,当每日早晨的太阳从薄云中透出第一缕清冷的光渐渐照亮这座城时,刘叔便推着一个独轮车,自街头走向街尾。边走边吆喝着:“磨剪子嘞戗菜刀……”。一个来回后,刘叔又回到街头,将独轮车的支架放下,立起,支架上连接的是一个转轮和轴承,又连着皮带,架子下端还有一块用来启动转轮的踏板,隔板上放着一个工具箱,里面装这些小工具,有磨刀用的粗砂和细砂,还有几把看上去有些年代的剪刀。架子一侧,还别了一把戗刀,那时已鲜少有人用戗刀了,因磨刀时要先用戗刀将两刃刮薄,再磨锋利,有些磨刀人便用手握砂轮代替戗刀,省力,薄厚均匀,但刘叔坚持用戗刀,有人问起是他总带着一丝神气,抿起“月牙”笑着说:“用砂轮磨刀刃会减弱刀的钢性,时间长了,刀就磨不利了。”虽然用戗刀磨刀的时间略长,但却有更多的人愿意找他磨刀。

就这样,一副架子,一个工具箱,一台转轮,一段轴承,一条皮带,一块踏板,一位磨刀人,静静地立在街头。蓝天上,这一朵,那一块,飘着几匹洁白舒展的白云,风儿稍一用力,这些轻巧的白云便化作长长的纱带,越来越长,顺着风,裹着那声“磨剪子嘞戗菜刀”的长吆喝,越飘越远,似是要把整条街的朝气唤醒。


刘叔最忙的时候大约是临近过年时,临近年下,大家都把家中已经钝的像锯子一样的菜刀和剪子拿去“翻一翻新”。因为磨剪子相比磨刀更有难度,刘叔磨剪子时格外认真。有人来磨剪子,寒暄两句,议好价,便开工了。拿到剪子,刘叔先眯眼看看两刃,细细观察两刃的角度,手也没有闲着,用手摸摸剪刀的中轴,试探着中轴的松紧。不过眨眼功夫,刘叔的“摸底”工作已经完成。心中已然计划好从何处磨起。紧接着他单脚一前一后有节奏地晃动起来,只听“嗞”的一声,是皮带跟着一同动了,踏板连着皮带带着刚醒来的磨石生龙活虎地转动起来,一圈又一圈。随着磨石转动的速度越来越快,刘叔拿起剪子开始靠近磨石,刚开始好像在试探一样,“嗞……嗞……”只轻擦一下,便快速收手,如此反复了四五次,只见他那黝黑的双手,带着剪子,忽侧忽正,忽上忽下,忽左忽右,时而轻擦,时而重磨,时而分磨两刃,时而双刃并磨,那剪子在刘叔稳健的双手中被上下挥舞着,犹如被施了魔法,任听刘叔的摆布。一阵阵轻重缓急的摩擦声扩散到空气中,一直传到很远很远的地方。再看刘叔的动作,伴着这一会儿舒缓,一会儿急促,一会儿爽朗,一会儿优雅的摩擦声,像是在随着舞曲舞动。一连串动作,手脚并用,一气呵成,三下五除二的功夫便把剪子磨好了。刘叔那炯炯有神的双眼注视着手中的剪子,像是在看一件艺术品。剪子合在一起后,刀尖整齐,一开一合,松紧适中,紧而不涩,松而不散。拉出一条布来试验,一过剪子,布条迎刃而断,倒有种“吹毛立断”的效果!除了磨利,刘叔顺带也把剪子上活络松动的铆钉一起加固,再还给客人。

把刀还给主人时,刘叔脸上的每一条皱纹里都蓄满了笑意,他总不忘叮嘱一句:“您拿好,小心刀利。”客人把刀收好后,会与他寒暄几句:“老刘啊,快过年了,不去儿子那里享享清福?”提到老刘的孩子,老刘眼中的笑意更深了,“过两天就去啦!”那客人似有些羡慕:“听说你那两个儿子可出息啦!他们在大城市里都出人头地了,你还天天干着糙活,赚这几个小钱?”老刘一边擦着磨石上的细屑,一边答道:“人嘛,总要有点事干,趁我这几年还磨得动刀,再干几年。我怕我走了,咱们这刀就没人磨了,这门手艺也就丢了呀……”

不知这刀又会在谁家的案头切出怎样的美味佳肴,或是裁出怎样的霓裳?

“磨剪子嘞戗菜刀…….”这是人们熟悉而又独特的吆喝声,穿街走巷,在长街里回荡。每一把菜刀、剪子,每一个棱角,都带着不同时代的气息,它们带着满身锈迹,被磨损的刀口,从旧时光中走过,又被岁月静静摩挲,直到它们遇见一位守艺人,像是遇见一位众里寻他的故人。

在时光的长河中,最珍贵,最不能替代的,是人。因为人有情怀,有信念!世界再嘈杂,仍会有一位守艺人十年如一日地默默坚守,这是喧嚣中的一片宁静。而那被万千守艺人所坚守的艺术,即使在风雨仍会绽放。

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