饺子

饺子

俗话说：“民以食为天。”我对这句话非常赞成，这句话都快成了我的口头禅了。每当妈妈说我成天就想着吃，其它什么也不想的时候，我就会说：“俗话说得好，‘民以食为天’，没有了食物，你就不能学习，不能干活，不能做衣服，就会越来越穷，最后成为乞丐，好惨哟，所以说我喜欢吃这没有什么错呢？我的胃口好，不偏食，喜欢吃有什么错呢？”（妈妈被我说得哑口无言。）

在这个世界上，各个国家，各个地区，有多少美味的食物啊，数都数不清。那么多的美味，而我却偏偏喜欢吃饺子。

记得有一次过年，妈妈包饺子，不过这次和往常不一样，因为（在）这些饺子里有一个饺子是糖馅的，谁吃到它，在新的一年里谁就会健康幸运。

于是饺子一上桌，我就夹了三个，但这三个都吃了，还没有吃到糖饺子，我十分着急。于是，我又开始吃，但还是没有吃到。此时，心里十分害怕别人把这个饺子吃了。

妈妈给我夹了一个饺子，我咬了一口，顿时觉得十分甜，我就对妈妈说：“妈妈，我吃到糖饺子啦！”我十分开心，爸爸、妈妈也十分开心。后来，我才知道，原来妈妈给这个饺子做了标记，看我干吃吃不到，她才夹给我的。

民间有“好吃不过饺子”的俗语。可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。尽管名称由“饼饵”到“角子”“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。

猜你喜欢