本人不喜烟酒，酷爱美食，只是想来人生的记忆符号可以用美食的方式来诠释和表达，所以美食亦显世态炎凉。
小时候在老家农村，曾见过街道拐角一卖煤球（蜂窝煤）的老者，蜷缩于一角，身上背一酒壶，想来是刚把一天的货物卖完，享受一下片刻的休闲。只见他喝了一口酒，拿出了一颗煮鸡蛋，用沾满煤屑、干枯黑瘦的手轻轻剥下鸡蛋皮，虽然鸡蛋上不免留下黑色手印，但那颗被剥皮后的鸡蛋在阳光下依然晶莹亮白，剔透如玉。在食物特有的鲜香笼罩中，在老人黑黢皱褶的脸庞对比下，慢慢送进老人微微张开嘴巴，我听见了美妙的的咀嚼声，如天籁之音。小时候的我第一次感受到了美食的震撼，生活的惬意。
高中住校时期，因为厌倦了学校食堂的饭菜。每到周末，我们舍友几人就会溜出校门，到西北餐厅凑份子点上一笼小笼包，刚蒸熟的包子端上来，也不嫌烫，每人两个，伸手抓了，一口一个，干脆利落如梁山好汉。食罢大踏步出门，相视一笑，快意人生。连续两天也不舍得刷牙，就想让包子的美味多停留一会儿。快乐的时光总是那么短暂，那么稀有。
九十年代初，刚上班，每月工资才100块钱，拼命省着花还是不够，日子过得清汤寡水。班长那时候也年轻，每月组织大家开一次荤。饭店里的每一道菜都是我的最爱，怎么吃也吃不够，每次都要拼命吃到咽不下去，还想吃。从饭店出来，撑的我自行车都跨不上去，只能挺胸推着走。年轻的人生，一切都是那么美好，每样都想抓住，舍不得放弃。
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