小暑｜觅一处清凉，享一刻心安

倏忽温风至，只因小暑来

小暑，为一年二十四个节气中的第十一个节气，也是夏季的第五个节气，每年太阳运行至黄经105°即为小暑。

《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”

水深火热的夏季正式拉开序幕，你做好准备迎接小暑了吗？

民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

暑，为炎热的意思，小暑与下一个节气大暑比较而言，炎热尚小也，所以称之为小暑。

小暑时节，地下冷气上升，天上热气下降，寒热相搏。热盛则燥、寒盛则湿，这是大自然的寒流与热流相乘、相侮的表现。

小暑诗词《小暑六月节》

【唐代】元稹

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

热风再次布满天际时，

小暑到来。

竹林喧噪，山中昏昏，

想来雷雨将至。

窗外青霭，阶上绿苔，

静听，雄鹰唳明，蟋蟀唧唧，

好一幅夏日图景。

小暑三候

一候，温风至 | 温风是热风，东汉王粲的《大暑赋》中有"熹润土之溽暑，扇温风而至兴"之句，熹是炙、烤。

二候，蟋蟀居壁 | 后五日，蟋蟀生而还在穴中面壁，不能出穴飞，农历七月后才出穴，活跃草丛间求偶，到八月天凉会聚到院中，令小院鸣声鼎沸，天越凉离人越近。

三候，鹰始挚 | 再五日，鹰已经先感知到肃杀之气将至，开始练习搏击长空了。

小暑习俗

｜晒书晾衣｜

《尔雅翼》：“荆楚之俗，七月，曝经书及衣裳，以为卷轴久则有白鱼。”

《燕京岁时记》：“京师于六月六日抖晾衣服书籍，谓可不生虫蠹。”

小暑时节，南北各地都流行晒物。这是因为江淮流域的梅雨季即将结束，而华北、东北等地区则开始进入多雨季节，趁着小暑前后晴天多、气温高，就要赶快将书籍经卷和久不曾穿的衣服拿到太阳底下烘晒，以除螨、祛霉味，还能防止书籍受潮、生蠹虫。

｜食新米｜

《礼记·少仪》：“未尝，不食新。”郑玄注：“尝，谓荐新物於寝庙。”

小暑过后品尝新米。古代食物匮乏，温饱不易，所以对于粮食的收获十分看重。古人在小暑之后，将新割的稻谷碾成米，先做成饭食以供祭祀五谷之神和祖先，感激其保佑丰产，再是自家人食用，也会趁机品尝一下新酿好的美酒。

｜三伏贴敷｜

《全唐文》：“月戒正阳，候当小暑，乃挻重出轻之日，是恤刑议狱之辰，有罪者速就勘穷，薄罚者画时疏决，用符时令，勿纵滞淹。”

古人以暑月天气闷热，正是休养的好时候，所以对于各种案件诉讼都要求尽快裁定解决，以免积压过多，给官员和相关人等都带来不便。

｜吃伏面｜

俗话说“热在三伏”，小暑过后就进入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。饮食上，人们会吃清凉消暑的食品，以度过炎热的伏天。

入伏之时，刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候，家家麦满仓，而到了伏天人们精神委顿，食欲不佳，饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品，所以人们用新磨的面粉包饺子，或者吃顿新白面做的面条，就有了“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。

｜吃暑羊｜

“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻。

小暑这一天，江苏徐州人有入伏吃羊肉的习惯，称为“吃伏羊”。这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。