大片大片的农田

我 的 妈 妈

我的妈妈出生在临西县老官寨乡郑湾村，那里有一座寺庙，寺庙边有大片大片的农田。

妈妈毕业于师范大学，现在临西一中做道德与法制老师，别人说妈妈把我们姊妹俩管得很好。我们姊妹俩很少生病，学习成绩也很好。姥爷姥姥也很好，只是姥爷今年做了个微型激光手术，妈妈为此去石家庄住了一个星期。我还有舅舅姨姨，他们分别排行老大、老二，妈妈排行老三。

姥姥说，妈妈小时候学习很好，每门课都是满分。妈妈说，她小时候被关在屋子里写作业，写完了也不能出去玩，只能呆在屋里看课外书，所以至今妈妈扔爱看书。

妈妈在女同事中，一米五几的个子，不高也不矮。她不戴手镯、手链、项链、耳钉、耳环，只戴一副粉红色400度的眼镜，做政教老师，也曾教过英语、美术、数学、语文等科，教的课很好，学生都喜欢我妈妈。

妈妈很少做家务，扫地、拖地、擦桌子的活不大做，但是，妈妈做的饭不错。我们都很爱吃。比如凉拌海带丝，她先从超市买来海带丝，用开水烫一下，放上盐、醋、酱油和香油一拌，好吃的不得了；还有板栗鸡汤，妈妈做的也很好吃。她先从超市里买半只鸡，少许的板栗、茶树菇、玉米，回家后把玉米分成四份，把茶树菇泡开，每个板栗用刀切一下，再用开水煮，剥开，准备工作就完成了。到了关键的一步：下锅，先往电饭煲里煨一锅水，然后盐、放醋、酱油，再放鸡肉、板栗、玉米、茶树菇，煮上一个小时，盛到碗里，一看，金黄的玉米、浅褐色的鸡肉，深棕色的茶树菇，闻起来就很香，吃起来更觉得味美。

这就是我观察到的妈妈！

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