煎牛排记

一阵阵勾人灵魂的香味，一颗颗大小均匀的气泡，一波波热闹非凡的“嘶啦”声，构成了我对煎牛排的最初印象。

在这春风习习的日子里，还有什么比那一块牛排更美味？作为未来朱家的第四代掌勺人，我将带大家去看看我第一次煎牛排的现场。

首先，我小心翼翼地切下薄如纸片的黄油，在它还未反应过来之时，将它推入了锅中，打开小火，顿时一条蓝色火焰腾空而起，以无限的热情拥抱着锅底，欢乐着，跳跃着，舞蹈着。黄油在火焰的烘烤下渐渐舒展双臂，准备与即将来到的牛排兄弟热情相拥，我飞快地抄起盛有牛排的盘子，侧手一翻，牛排飞快地扑入了黄油的怀抱，如同两个离别已久的老友相互问好，此刻牛排发出的嘶嘶声与小气泡的爆炸声交融在一起，奏响了美食的乐章。这声音时而低沉，时而高昂，时而缓慢，时而跳跃。

我将煤气灶开为中火，捏起一双筷子，想让牛排翻一个身，突然，一滴飞出锅子旅行的热油腾空而起，眼看就要撞在我脸上，我“噔噔噔”地连退三步，心脏砰砰直跳，好像要冲出嗓子眼，飞入油锅内。我好不容易躲开了那一个“小恐怖分子”，又轻轻夹起那块牛排，像呵护一个小宝宝般向上一提，又像盖被子似的向下一扑，担心它与煎锅不完全吻合，又在它背上轻按了几下，一会儿一个个小气泡便围了上去，好奇地打量着那个“庞然大物”。我盖上锅盖，靠在墙边心里嘀咕着:哈哈，等一会就能品尝到美味可口的牛排了，想到这里，我不由自主地“咕咚”咽了口口水。

就在我想得正高兴时，一丝迷人的香味钻入了我的鼻孔，告诉我牛排熟了，我如同猪八戒马上就要吃到人参果一样，冲向煤气灶，掀开锅盖，这扑面而来的香气让人连打三个大喷嚏，我将牛排倒入盆中，淋上酱汁，再端上餐桌，抓起刀轻轻切下一块牛排，慢慢送入嘴中，所有烦恼在那一刻都烟消云散了。忍不住再尝一口，我的牙齿像粉碎机一般将它压碎，伴随着吱吱的响声，Q弹的味道在口腔里翻腾，再尝下一口的欲望催促着我，将口中的牛肉咽入肚中，这软嫩无比的滋味，简直可以与皇宫中的满汉全席相提并论，我贪婪的地大口吞食牛肉，三下五除二就将它“干掉”了，连盘子上的残渣也没有放过。

天空如果没有飞鸟，那天空该多么寂寞，大地上如果没有花草，那大抵该多么单调，人生如果没有美食，那该多么无味，等我长大了，我要当一个美食家，走遍神州大地，品尝各种美食。

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