奶奶的青椒嵌肉

奶奶那一双巧手里，总会有许多我童年的记忆，而我最无法忘怀的，唯有那一道青里透红的——青椒嵌肉。

那是一道带着我童年记忆的美味佳肴。不知道为什么，只有奶奶做的我才最爱吃。

这餐桌上的一盘佳肴，有着厚厚的、绿色的外套，外套上海披着一件薄薄的、半透明的、金灿灿的雨披。里面还藏着一大块由猪肉、葱等食材加上奶奶用心搅拌制成的肉。至于汤汁，我看了好多次，都不知道是怎么做的。但若没有拿深棕色的汤汁，整道菜仿佛就没有了灵魂——一点味道也没有。

终于开饭了，我拿起筷子，夹起一根青椒送进口中。瞬间香气充斥了口腔，再配上糯糯的白米饭，我觉得自己简直是最幸福的人！