跃跃欲试做西红柿炒鸡蛋

• 第一次做饭
  

今天，老师布置了一项作业，就是让我们回家自己做一道菜，大家听了以后，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。我想我要做西红柿炒鸡蛋。

先把小灯笼般的西红柿洗干净切成块，再把鸡蛋打在碗里搅拌均匀。把鸡蛋打在碗里以后我发现鸡蛋清就像是果冻一样来回摇摆，清澈可爱。然后葱花要切成一小丁一小丁的。准备工作做完了，要正式开始炒菜了。先在锅里倒上油，油热以后，放入蛋液翻炒，把鸡蛋炒熟以后，再倒出来，接着再放一次油，加入葱花和西红柿翻炒，最后放进去炒好的鸡蛋，这盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

我尝了一下味道，还不错，就是有点咸了。

我感觉和妈妈做的西红柿炒鸡蛋还差的远呢。但我从这一道菜中体会到了妈妈的辛苦和不容易，我只是今天做了这一道菜，妈妈每天下班回家都要为我做做饭。我以后会再接再厉学习更多的菜肴，为妈妈做一桌丰盛的晚餐。

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