东平湖鱼

我的老家在东平湖，那是一个优美的鱼米之乡，特产数不胜收，其中石锅鱼是我最喜欢的。

家乡非常美，特别是东平湖，湖水清澈见底，大鱼、小鱼成群，时不时的你追我赶，好似在追逐嬉戏。湖边有许多花朵，一阵风吹过，几片花瓣飘落下来，好似蝴蝶在翩翩起舞。湖旁有很多的饭馆，随便你走进哪一家，要上一份菜谱，就可以看到石锅鱼。石锅鱼用的鱼从不是养殖鱼，都是选自海中捕捉的野生的鱼。瞧！那边的渔民伯伯正在聚精会神的捕鱼，再看看另一边，一位渔民伯伯正捕了一大网鱼，满载而归。捕捉到的鱼一般放养在鱼池中，有人要吃，就捞出来现杀现做，做鱼时，将鱼的刺去掉，将鱼片成鱼片，接着放入锅中一炸，然后放回锅中加入调料，小火慢熬，就熬出了一锅美味。吃一口香嫩可口，闻一闻，香味扑鼻。如果将石锅鱼的汤汁浇在米饭上，就更棒了。

我爱我的家乡，爱家乡的石锅鱼，欢迎广大店客来吃我们家乡的石锅鱼，保证回味无穷，鲜嫩可口，让你吃不够！——陈若晗

​​

猜你喜欢