春天里的榆钱

每年春天见到榆钱，都是很匆忙的惊喜，哦，原来已经有榆钱了。那像一朵朵小绿花似的榆钱，簇拥在褐色的细枝条上，充满了生机和美好。榆钱的吃法有很多种，可以生吃，可以蒸菜吃，可以蒸馍。年年我总要捣鼓着做一次的。从小的时候，我就喜欢吃榆钱，那鲜嫩的榆钱，透着一股春天的气息，吃着榆钱，仿佛把春天都揽进了嘴里。随榆钱之后，槐花又开放了，槐花也是可以生吃，可以凉调，可以蒸着吃的。但是，槐花太过于香甜了，有时有点接受不了这份浓郁，还是比较喜欢味道淡淡有股清香的榆钱啊。今年，我没有蒸榆钱馍，因为孩子的姑姑蒸了榆钱馍，送给我们了好多。我就省去了蒸馍的工序。其实吃的不是榆钱，是一种感觉，是童年的记忆，是对春天的眷念，是对新鲜事物的接纳和喜悦。如果哪一个春天，没有吃到榆钱，就很遗憾，仿佛是错过了一个春天。对一个在童年里对榆钱有着很深感情的人来说，如果春天没有榆钱，该多么遗憾哪，就像夏天没有西瓜，冬天没有芝麻糖一样。榆钱总是这样，匆匆而来，以她的羞涩和清新给我们留下春天的美好印象，又匆匆而走，让我们又不禁的在期待明年的春天。

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