小笼包

我吃过天津的狗不理包子，也吃过上海的南翔小笼包，但我最喜欢吃的是奶奶包的小笼包。 

记得第一次吃奶奶的小笼包，是在一个周六。我早早到了奶奶家，她早已准备好了小笼包等我。我刚坐下，她把小笼包端上来。隔着蒸笼，一阵浓浓的香气，逗引着我这只馋猫。我迫不及待地打开蒸笼，一阵热气，腾腾地向上飘着。几个小笼包整齐的排着，白白的、胖胖的，像一个个小娃娃围在一起说着悄悄话。我赶紧夹起一个，往嘴里猛塞。“啊呀，烫死人啦！”奶奶急忙说：“别着急，等一会儿再吃”。

我只得放下筷子，耐心等等。这些“小娃娃”要比外面卖的小笼包稍大一些。从上往下看，圆圆的，上面有几条褶子，像公主的百折裙。中间有一个圆孔，像小鱼的小嘴巴在吐泡泡呢。从正面看，是三角形的，像一棵棵松树耸立在里。奶奶还教了我一些吃小笼包的方法。   

过了一会儿，我重新夹起一个包子。按照奶奶教的，蘸了一点醋，轻轻咬了一口，把汁水吸出来。“哇，鲜鲜的、浓浓的、香香的，简直太好吃了！”里面的馅是我最喜欢吃的胡萝卜肉馅。我吃了一个又一个，吃得满嘴都是油。摸了摸鼓鼓的肚子，我对奶奶竖起了大拇指：“奶奶，给你点个赞！”奶奶乐了，“你个小家伙，喜欢吃就多吃点。”     

现在我吃小笼包，经验就丰富啦，不会烫到了。不仅会吃，还跟奶奶学会了做小笼包呢。上周末，我就缠着奶奶教我。我们一起准备好了材料。奶奶先发好面，把面切成一小块一小块的。我帮忙，用擀面杖把面块压得圆圆的，薄薄的。在面皮中间放上馅，把两边的皮提起来一拧，就这样一个小笼包就好了。奶奶看了，乐得直翘大拇指：“你做的比奶奶小时候做的好多了”。我听了，心里真高兴， 暗暗决定，一定要跟奶奶学更多的本领。   

奶奶包的小笼包很美味，让人吃了心里暖暖的，谢谢你，奶奶......

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