炸糖糕

今天，我和妈妈一起做了一道美食——炸糖糕。　　我帮妈妈准备了一碗面粉，又在锅里加了水，放了糖。接着打开煤气灶，把锅放在煤气灶上煮，不一会儿，水开了，糖化了，妈妈把水开倒进面粉里，用筷子迅速搅拌。搅拌均匀后，面粉被烫熟了，黏黏的。妈妈等面粉不太热了，就加入食用油把它揉成面团。接着，在妈妈的指导下，我把面团揉成搓成长条，又分成小块。小面块分好后，我就把它们揉成小面团，再压成小饼。我学着妈妈的样子，把小面饼放在左手心，右手拿小勺子把糖放在小面饼正中间包好，再按压，一个糖糕生胚就做好了。不久，我和妈妈一起把小面团都做成了糖糕胚，我把它们排得整整齐齐的，像是一个个整装待发的士兵，好像号角一响，就会冲锋陷阵。　　我耐心地等待，看着妈妈把糖糕炸好了，它们圆鼓鼓的，金灿灿的，我吃了一口，甜甜的。因为有我的劳动，觉得更加美味了！

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