老杨小胡面店

清晨，老杨面店刚开门，一阵清香便从店里传了出来，这是胡“师傅”又在“训练”了。

胡“师傅”自然姓胡，“师傅”之称却透着客气:一个连油盐酱醋都调不好味的人，怎么能称得上师傅。大概是他这未来接班人的地位谁也动摇不了，故也勉强算得上“师傅”。

今天来吃面的客人挺多。“快快快!”老杨忙得四脚朝天，小胡便在一旁给他打下手。

“喂喂，油多了!”“这汤成死了，你放了多少盐!”老杨的责怪声响彻厨房，小胡也只得在一旁任凭老杨数落。有老杨这个“老面匠”在，生意虽然不成问题，但徒弟终究成不了气候。老杨有些着急。这天顾客不如往常那么多。烧好了水，洗好了锅，老杨正准备给徒弟“上上课”，却瞥见小胡在一旁剪起了纸。老杨窝着一肚子火:“干吗呢!还不快来擀面，你这个样子边都没摸到!”小胡颇有些郁闷，对着老杨撒撒嘴，似乎想说什么，但终究咽了下去。

然而，没来由地，店里的顾客渐渐不如以前多了。老杨疑心是徒弟的表现坏了大事。他拉住客人，问:“面不好吃吗?”“没有，但吃起来总觉得怪怪的，有点不舒服。”客人回答道。“哪里不舒服?”老杨丈二和尚摸不着头脑。小胡在一旁偷笑:“这条街改造了，最近焕然一新，只有我们店铺还是老样子。屋子漆成灰色桌椅又那么挤，这么压抑，肯定不舒服呀!多增点色彩就行了。”他一边说，一边把自己的剪纸花贴在墙上，“还有厨房的窗户，正对着桌椅，烟气都冲到脸上来了，客人不呛才怪。”老杨看着小胡手里精巧的手工，再看看厨房的调料罐和大锅，若有所思:“行!就按你说的办吧。”

朴素的老面，要配上青花瓷的碗，素净又优雅;店里的桌子减了三四张，为的是不拥挤又便于清扫;厨房换上了整面的玻璃墙，食客可以看到食材和做工。真别说，这屋子经小胡一改造，立马有模有样了。这还不够，这天早上，老杨和面的时候冷不丁发现旁边多了一台摄像机，小胡说要把视频发到网上去。没过多久，老杨发现来店里的小年轻多了，他们说是来“打卡”网红店的，吃完都说这小店其貌不扬却不负盛名。

老杨对小胡简直是佩服得不行。这天，他对小胡说:“我原以为面只要做得好吃，客人就会喜欢。我还以为你小子整天不务正业。看来，我这个老脑筋急性子的老杨需要你来调和调和了。”

“我也得你这个高标准严要求的师傅来改造改造呀!”小胡摸摸头，也笑了。

“从今天起，这是一家全新的店铺了，老杨小胡面店。”老杨将了将胡子，“得了!赶紧再烧盆水去!”

【点评】

这篇小小说构思精巧，主题深邃，从一家面店入手，写认识的调和、为人处世的调和性格的调和，以小见大，颇有意趣。此外，对于一家面馆来说，面质和餐具环境和空间等也都有调和的空间，文章处处扣题，可见考生对材料吃得透、想得深。原本“各有性”的老杨和小胡不仅“共存”下来了，还在“调和”的基础上生成了“老杨小胡面店”这个新事物，和谐之美浸润字里行间。

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